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类型:纪录片地区:美国 年份:2011详情
主演:小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘
简介:《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。©豆瓣
Jared,Goff,乔·伯罗,Kirk,Cousins
格洛丽亚·斯泰纳姆,Patricia,Carbine,Letty,Cottin,Pogrebin,Lindsy,Van,Gelder,Marcia,Ann,Gillespie,Susanne,Braun,Levine
贝尔蒂·格雷戈里
陶大宇,陈豪,秦沛
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吴镇宇,黄子华,陈慧珊,马苏,张庭,赵荣,曾江
陈秀珠,石修,陈欣健
内详
伊万·麦克格雷格,查理·布尔曼
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